PROFITTEROL

Biscuit al cioccolato, panna cotta alla vaniglia, bignè farciti alla crema pasticcera, glassato con una crema leggera al cioccolato.

INGREDIENTI: misto uovo, burro, latte intero, acqua, farina 00, farina 00 frolla, albume, zucchero di canna, sale, panna fresca, cioccolato fondente.
ALLERGENI: Glutine, latticini, uova.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G: KCal 391.77; kj 1640.34; Proteine 8.080 g; Carboidrati 34.694 g; Zuccheri 22.255 g; Grassi 22.826 g; Grassi saturi 4.893 g; Fibre 2.760 g; Sodio 0.106 g.