CRÈME BRÛLÉE AL CIOCCOLATO

Frolla al cacao ripiena di panna cotta alla vaniglia, cremoso al cioccolato.

INGREDIENTI: frolla al cioccolato (farina 00 frolla, burro, zucchero a velo, albume, cacao 20/22, sale), cremoso al cioccolato fondente (panna fresca, zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, latte scremato in polvere, lattosio, estratto di malto d’orzo), emulsionante (lecitina di soia), aromi. Cacao: 30% minimo, crema pasticcera (saccarosio, acqua, tuorlo, latte magro in polvere, amido di riso, farina di semi di carruba bio), colla di pesce, glassa cioccolato (zucchero di canna, albume, farina di mandorle, farina di nocciola, cacao 20/22, amido di mais, fecola di patata).
ALLERGENI: Arachidi, frutta a guscio, glutine, latticini, semi di sesamo, soia, uova.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G: KCal 332.38; kj 1391.68; Proteine 6.376 g; Carboidrati 33.653 g; Zuccheri 21.091 g; Grassi 17.645 g; Grassi saturi 8.702 g; Fibre 2.268 g; Sodio 0.113 g.