GIRELLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO E CUORE DI CREMA PASTICCERA

Impastata con lievito madre, lievitata 24 ore, sfogliata con uova, miele, zucchero naturale, farcita con crema pasticcera e gocce di cioccolato.

INGREDIENTI: italiana (farina 00 manitoba), burro 99%, acqua, misto uovo, saccarosio, lievito madre, lievito di birra, burro, latte magro in polvere, sale, malto, farina di grano tenero tipo 0, farina di frumento mattato, destrosio, complesso enzimatico, antiossidante E300: acido L-ascorbico, crema pasticcera (acqua, saccarosio, tuorlo, latte magro in polvere, amido di riso, farina di semi di carruba bio), gocce di cioccolato.
ALLERGENI: Glutine, latticini, uova.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G: KCal 381.05; kj 1595.46; Proteine 4.163 g; Carboidrati 25.860 g; Zuccheri 16.776 g; Grassi 28.501 g; Grassi saturi 18.499 g; Fibre 1.868 g; Sodio 0.268 g.