BRIOCHE ALL’ALBICOCCA

Brioche con lievito madre, lievitata 24 ore e impastata con miele, uova e zucchero di canna naturale al profumo di vaniglia, sfogliata con burro fresco, farcita con confettura di albicocche e decorata con granella di zucchero. Ideale per una colazione leggera.

INGREDIENTI: italiana (farina 00 manitoba, burro 99%, misto uovo, acqua, saccarosio, lievito madre, lievito di birra, burro, latte magro in polvere, sale, malto, farina di grano tenero tipo 0, farina di frumento maltata, destrosio, complesso enzimatico, antiossidante E300: acido L-ascorbico), confettura di albicocche.
ALLERGENI: Glutine, latticini, uova.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G: KCal 408.80; kj 1711.66; Proteine 3.875 g; Carboidrati 18.425 g; Zuccheri 6.422 g; Grassi 35.393 g; Grassi saturi 23.386 g; Fibre 0.434 g; Sodio 0.386 g.