CIOCCO E MANGO

Mousse al cioccolato fondente, cuore di mango, poggiato su una frolla ricomposta alla mandorla e cioccolato.

INGREDIENTI: mango, frolla alla mandorla e cioccolato (farina 00 frolla, burro, zucchero a velo, albume, cacao 20/22, mandorle, sale), cremoso al cioccolato fondente (panna fresca, zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, latte scremato in polvere, lattosio, estratto di malto d’orzo), emulsionante (lecitina di soia), aromi, cacao: 30% minimo, colla di pesce.
ALLERGENI: Arachidi, frutta a guscio, glutine, latticini, semi di sesamo, soia, uova.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G: KCal 332.38; kj 1391.68; Proteine 6.376 g; Carboidrati 33.653 g; Zuccheri 21.091 g; Grassi 17.645 g; Grassi saturi 8.02 g; Fibre 2.268 g; Sodio 0.113 g.